Monthly Archives: agosto 2016

Tartare di branzino
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Tartare di branzino

Ingredienti per 4 tartare: 320gr di branzino 2 arance Il succo di ½ limone 1 avocado maturo Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b.   Procedimento: Tagliare a cubetti il filetto di branzino Condirlo con sale, pepe, il succo di mezzo limone e olio extra vergine di oliva. Mescolare il tutto e lasciar…

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L’arte contemporanea a Firenze: Clet

“Firenze è una città che non sa apprezzare l’arte contemporanea!” Quante volte si sentono queste parole, ed effettivamente è molto difficile trovare aperture e spazi per le espressioni artistiche più attuali, installazioni, sperimentazioni visive, o altro. Sappiamo quanta polemica ha scatenato la statua di Jeff Koons in piazza della Signoria, oppure le suggestive atmosfere della…

Hotel Regency | Firenze, Italy Piazza M. D’Azeglio, 3 - 50121 Firenze- Tel. +39 055 245247 Fax +39 055 2346735 - info@regency-hotel.com